Eiweißmeister

Eiweißmeister- low carb- high quality!

Unser Eiweißmeister ist eine super Alternative für Diabetiker, eine kohlehydratreduzierte Ernährungsweise, oder für alle, die etwas Neues ausprobieren möchten! Das Brot basiert auf Lupinenmehl und wird mit hausgemachtem Natursauerteig verfeinert. Durch die Lupinen hat es einen hohen Eiweißanteil, ist also eine perfekte Ergänzung für eine bewusste Ernährung.

Besonderheiten: Laktosefrei, sehr wenig Kohlehydrate, viel Eiweiß, mit hausgemachtem Natursauerteig, aus Lupinenmehl, mit Meersalz 6 belebtem Wasser ohne Soja
Und wenn das Brot dann fertig geacken ist, hat es aufgrund seiner saftigen Zutaten eine lange Haltbarkeit!

Allergen-Informationen: Gluten (Urroggen, Weizen), Sesam, Lupine

Nährwerte je 100g: Eiweiß 11,7g, Kohlenhydrate 20,3g, davon Zucker 3,5g, Fett 9,1g davon ges. Fettsäuren 1,2g, Ballaststoffe 6g, Natrium 0,43g Brennwert 882kj, 211 kcal