Urdinkelchen

Dinkelvollkornbrot- für den vollen Genuss!

Die basische Alternative für alle Fans von purem Brot, ohne Körner, Kerne, Nüsse oder anderen zusätzlichen Zutaten. Hier konzentrieren wir uns rein auf den naturbelassenen Teig aus 90% fein vermahlenem Urdinkel und 10% Urroggen. Besonders für empfindliche Mägen geeignet, da unser Dinkel Vollkornbrot sehr säurearm ist.

Besonderheiten: Laktosefrei, ohne Körner, ohne Weizen, mit hausgemachtem Natursauerteig, 90% Vollkorn aus feingemahlenem Urdinkel mit Meersalz und belebtem Wasser.

Allergen-Informationen: Gluten (Urdinkel)

Nährwerte je 100g: Eiweiß 8,5g, Kohlenhydrate 31,7g, davon Zucker 1,9g, Fett 3,8g davon ges. Fettsäuren 0,3g, Ballaststoffe 4,5g, Natrium 0,38g Brennwert 790, 189 kcal